Εύγηρος για παξιμάδια και... καλά γεράματα!

Η θεια Γιάννα στο φούρνο της, στην Εύγηρο
Η θεια Γιάννα στο φούρνο της, στην Εύγηρο
Η θεια Γιάννα στο φούρνο της, στην Εύγηρο
Η θεια Γιάννα στο φούρνο της, στην Εύγηρο
Εύγηρος Λευκάδας, παραδοσιακός ξυλόφουρνος
Εύγηρος Λευκάδας, παραδοσιακός ξυλόφουρνος
Εδώ Εύγηρος! Εδώ ο παραδοσιακός φούρνος της Γιάννας Φατούρου!
Εδώ Εύγηρος! Εδώ ο παραδοσιακός φούρνος της Γιάννας Φατούρου!
Η θέα από την Εύγηρο
Η θέα από την Εύγηρο
Και τα παξιμάδια κερασμένα...
Και τα παξιμάδια κερασμένα...
Το άρωμα του φούρνου της θειας Γιάννας θυμίζει την παλιά Ελλάδα, το χωριό και τα παιδικά χρόνια...
Το άρωμα του φούρνου της θειας Γιάννας θυμίζει την παλιά Ελλάδα, το χωριό και τα παιδικά χρόνια...
Ακούραστη, χαμογελαστή, με χιούμορ και θυμόσοφη διάθεση η θεια Γιάννα!
Ακούραστη, χαμογελαστή, με χιούμορ και θυμόσοφη διάθεση η θεια Γιάννα!
Έτοιμα τα αρτοποιήματα του φούρνου της Ευγήρου
Έτοιμα τα αρτοποιήματα του φούρνου της Ευγήρου
Πάνω από σαράντα χρόνια φουρνάρισσα η Γιάννα Φατούρου...
Πάνω από σαράντα χρόνια φουρνάρισσα η Γιάννα Φατούρου...
Τα παξιμάδια που μοσχοβολούν
Τα παξιμάδια που μοσχοβολούν
Η ζυγαριά της θειας Γιάννας, που ζυγίζει πάντα... γενναιόδωρα!
Η ζυγαριά της θειας Γιάννας, που ζυγίζει πάντα... γενναιόδωρα!
Η Βιβιάννα Βαρδή μαζί με τη θεια Γιάννα, στην Εύγηρο
Η Βιβιάννα Βαρδή μαζί με τη θεια Γιάννα, στην Εύγηρο
1 βίντεο 12 φωτογραφίες
Φωτό:
Με εξαιρετική παρέα, την καλή συνάδελφό μου Βιβιάννα Βαρδή, αναχώρησα από την πόλη της Λευκάδας με προορισμό την Εύγηρο, το μικρό χωριό στο νότιο τμήμα του νησιού, κοντά στο Μαραντοχώρι, ανάμεσα στη Βασιλική και τα Σύβοτα.

"Τι έχουμε εδώ;", ρώτησα τη Βιβιάννα. "Εδώ έχουμε την αγαπημένη μου θεια Γιάννα, που έχει έναν παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Κάθε φορά που πάω, μου δίνει το υπέροχο ψωμί και τα παξιμάδια της", απάντησε η Βιβιάννα. Και συνέχισε, απαντώντας στην επόμενη ερώτησή μου: "Να την ειδοποιήσουμε; Όχι, βέβαια. Η  θεια Γιάννα είναι πάντα εκεί!".

Ο φούρνος μοσχοβολούσε, και η θεια Γιάννα (Φατούρου) μας υποδέχθηκε με ένα ζεστό χαμόγελο και μας πρόσφερε έναν ευωδιαστό ελληνικό καφέ στη φιλόξενη βεράντα της.

Μας μίλησε για το φούρνο της ("Σαράντα δύο, σαράντα τρία χρόνια φουρνάρισσα ... Σάμπως θυμάμαι κιόλας;"), μας εξήγησε γιατί το χωριό της ονομάζεται Εύγηρος (εύγηρος λέγεται αυτός που έχει ευτυχισμένο γήρας, και το χωριό πράγματι εξασφαλίζει στους κατοίκους του καλά, βαθιά γεράματα), ενώ δεν παρέλειψε να αναφερθεί ακόμη και στην... κρίση: "Από την Ελλάδα σήμερα φεύγουν τα νησιά και τα μυαλά!". Στο μυαλό της η θυμόσοφη Λευκαδίτισσα είχε ασφαλώς τόσο το Σκορπιό όσο και τους λαμπρούς επιστήμονες της πατρίδας μας που αναζητούν καλύτερη τύχη στο εξωτερικό.

Παξιμάδια, ζυμωτό ψωμί, μια ζεστή αγκαλιά και μια στοργική ματιά ήταν τα... δώρα της θειας Γιάννας την ώρα της αναχώρησής μας από την Εύγηρο. Μια ακόμη ψηφίδα στο παζλ των δυνατών συγκινήσεων και των ξεχωριστών στιγμών που μόνον τα ταξίδια μπορούν να προσφέρουν είχε προστεθεί...

Για διαμονή στο Μαραντοχώρι σάς προτείνουμε τις επιπλωμένες κατοικίες Petalas Villas

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ

ΜΕΓΑΡΑ
ΤΥΧΑΙΑ ΔΙΑΒΑΣΑ ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΑΠΟ ΕΚΕΙ ΕΙΧΕ ΚΑΤΑΓΩΓΗ Η ΜΗΤΕΡΑ ΜΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΔΕΛΑΠΟΡΤΑ ΤΟΥ ΣΤΕΦΑΝΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ ΣΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΓΙΑΝΝΑ.
ΜΑΤΙΝΑ ΜΕΓΑΡΑ 26/11/2013 8:32:16 μμ
ΖΥΓΑΡΙΑ
Είχα να δω τέτοια ζυγαριά από το 1950. Ε! είμαι και κάπως μεγάλος βλέπεις. Με τα σταθμά της ΟΚΑΣ , ανατριχιάζω και μόνο στη θέα της. Όπως είπα είμαι μεγάλος κι' όπου νάναι "φεύγω", μα αν υποψιαστώ πως αυτά τα τομάρια θα με γυρίσουν στο 1950, στην οκά και στη φτώχεια εκείνης της εποχής, θα πεθάνω πριν την ώρα μου. Εσείς που είστε παιδιά μου και εγγόνια μου, μην αφήσετε αυτά τα καθάρματα να μας τελειώσουν. Μη σας αξιώσει ο Θεός να δείτε αυτές τις ζυγαριές. ΞΕΣΗΚΩΘΕΙΤΕ.
Διονύσης 18/5/2013 11:54:10 μμ

ΠΕΙΤΕ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΣΑΣ

Τίτλος*
Γράψτε το σχόλιό σας*
Ονομα που θα εμφανιστεί στο σχόλιό σας
E-mail
Τα πεδία που είναι σημειωμένα με * είναι υποχρεωτικά

Γράψτε το κείμενο όπως το διαβάζετε παρακάτω:
Αν το κείμενο δεν είναι ευδιάκριτο, πατήστε εδώ να δημιουργηθεί νέο κείμενο.