
Νίσυρος TIPS
Η «ανάσα» του Γίγαντα
Η NΉΣΙ – ΎΠΑΙΘΡΙΟ ΓΕΩΛΟΓΙΚΟ ΜΟΎΣΕΙΟ. Με μεγάλη ποικιλία πετρωμάτων, άφθονες θερμές πηγές, αξιόλογη χλωρίδα και πανίδα. Σύμφωνα με τη μυθολογία, το νησί γεννήθηκε όταν ο Ποσειδώνας, καταδιώκοντας το γίγαντα Πολυβώτη, έσπασε με την τρίαινά του κομμάτι από την Kω και το έριξε πάνω του. Στην καρδιά του νησιού, στην καλδέρα, ανασαίνει και σήμερα ο γίγαντας. Ψηλότερη κορυφή, ο Προφήτης Hλίας, με το ομώνυμο εκκλησάκι, πάνω από το ηφαίστειο
Tips

ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ:
Σουμάδα (από πικραμύγδαλα), μέλι, γλυκό ντοματάκι, κάππαρη.
ΤΟΠΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ:
Δοκιμάστε την «τυριά» – τυρί σε κρασί –, την κοπανιστή, τα «πιτιά» – ρεβιθοκεφτέδες – και τη σουμάδα.
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΣΚΑΦΟΣ:
Θα δέσετε στο Mανδράκι και στους Πάλους.