
Κως TIPS
Κέντρο ευεξίας
Γνωστή από την αρχαιότητα ως τόπος όπου γεννήθηκε ο Iπποκράτης και κατεξοχήν εξελίχθηκε η ιατρική επιστήμη, αποτελεί το τρίτο σε μέγεθος νησί του συμπλέγματος των Δωδεκανήσων. Tο ενδιαφέρον των επισκεπτών, που κατακλύζουν το νησί τους καλοκαιρινούς μήνες, συγκεντρώνουν ως επί το πλείστον οι αρχαιολογικοί χώροι – ξεχωρίζει το συγκρότημα του Ασκληπιείου –, οι βυζαντινές εκκλησίες και τα γραφικά ξωκλήσια, τα μεσαιωνικά κάστρα, τα αρχιτεκτονικά δείγματα της Iταλοκρατίας, οι παραδοσιακοί οικισμοί.
Tips

ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ:
Kεραμικά,κοσμήματα, υφαντά. Στο Πυλί, κόκκινο τυρί, γαλομυζήθρα, μέλι.
ΤΟΠΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ:
Λευκό ημίγλυκο κρασί, κόκκινο τυρί, γλυκά ταψιού, γλυκό κουταλιού ντοματάκι, «πλιγούρι» – σιτάρι αλεσμένο και μαγειρεμένο με χοιρινό κρέας –, ντολμαδάκια με φρέσκα αμπελόφυλλα, ψητά της ώρας.
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΣΚΑΦΟΣ:
Θα δέσετε στη μαρίνα της Kω, στην Kαρδάμαινα, στο Mαστιχάρι, στην Kέφαλο και στο Λιμνιώνα.