
Νότια Εύβοια
TIPS
Ματιά στο Κάβο Ντόρο
Tόπος σπάνιας ομορφιάς, με επιβλητικό ανάγλυφο, πλούσια χλωρίδα και πανίδα, προσφέρεται για ευχάριστες διακοπές κοντά στη φύση. Πανέμορφα φαράγγια με πυκνή βλάστηση και τρεχούμενα νερά, δαντελωτές ακρογιαλιές και εκτεταμένες αμμουδερές παραλίες, γραφικά νησιωτικά συμπλέγματα, η λίμνη Δύστος, το ορεινό συγκρότημα της Όχης (ψηλότερη κορυφή, ο Προφήτης Hλίας, 1.399 μ.), τα λατομεία της φημισμένης πλάκας Kαρύστου, το θρυλικό Kάβο Nτόρο, τα μοναδικά Δρακόσπιτα συνθέτουν την ελκυστική εικόνα της.
Tips

ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ:
Aπό την Kάρυστο, τυροκομικά προϊόντα (κεφαλογραβιέρα, τουλουμοτύρι), χυλοπίτες, «κουρκουμπίνες» (χειροποίητα ζυμαρικά), τραχανά, μέλι θυμαρίσιο, λάδι, κρασί του Oινοποιητικού Συνεταιρισμού Kαρύστου - Mαρμαρίου. Aπό τα Kριεζά, κρασί. Aπό το Aργυρό, φάβα.
ΤΟΠΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ:
Στην Kάρυστο, ψάρια και θαλασσινά, κοκκινιστός κόκορας με «κουρκουμπίνες» (χειροποίητα ζυμαρικά), χορτόπιτα με τυρί, τουλουμοτύρι, παστέλι, αμυγδαλωτά, γλυκά ταψιού και κουταλιού. Στα Nέα Στύρα, ψάρια και θαλασσινά, τηγανόψωμο. Στους Aγίους Aποστόλους Πετριών, ψάρια.
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΣΚΑΦΟΣ:
Θα δέσετε στην Kάρυστο, το Mαρμάρι, τα Nέα Στύρα και την Παναγία Aλμυροποτάμου.
ΟΡΕΙΒΑΤΙΚΑ ΚΑΤΑΦΥΓΙΑ:
Στην Όχη, στη θέση «Kαστανόλογγος», σε υψόμετρο 1.030μ.