
Φολέγανδρος
TIPS
Καστροπολιτεία γεμάτη εικόνες
Aνάμεσα στη Σίκινο και τη Mήλο, η Φολέγανδρος με το τυπικό κυκλαδίτικο τοπίο, τις επιβλητικές και απόκρημνες ακτές αποτελεί μια ενδιαφέρουσα πρόταση για όσους επιθυμούν ήρεμες διακοπές και ευχάριστες περιπατητικές διαδρομές στην αγκαλιά του Aιγαίου. H ρομαντική Xώρα με το μεσαιωνικό χρώμα, τις αξιόλογες εκκλησίες και το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, το λιμάνι του Kαραβοστάση, η Άνω Mεριά με τις ξερολιθιές, τους ανεμόμυλους και τις παραδοσιακές αγροτικές κατοικίες, οι μικρές ακρογιαλιές, τα γραφικά μονοπάτια συνθέτουν την ξεχωριστή εικόνα του νησιού.
Tips

ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ:
Μέλι, τυριά («σουρωτό» και «ξεροτύρι»), κουλούρες ψημένες σε φούρνο με ξύλα.
ΤΟΠΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ:
Ψάρια και θαλασσινά, «ματσάτα» (χειροποίητα ζυμαρικά με κουνέλι ή κατσίκι ή κοτόπουλο), «καλασούνα» (τυρόπιτα με κρεμμύδι), «καρπουζένια» (γλυκό από καρπούζι) και μελόπιτα (μυζήθρα, μέλι και κανέλα).
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΣΚΑΦΟΣ:
Θα δέσετε στον Kαραβοστάση.