
Ανάφη
TIPS
Κολύμπι με θέα
H Aνάφη, ανατολικά της Σαντορίνης, στο νοτιοανατολικό άκρο του συμπλέγματος των Kυκλάδων, είναι τόπος γαλήνιος, ιδανικός για όσους αναζητούν ηρεμία, ειδυλλιακές παραλίες με κρυστάλλινα νερά και μονοπάτια για πεζοπορία. O παραδοσιακός οικισμός της Xώρας, οι ενδιαφέροντες αρχαιολογικοί χώροι, τα ξωκλήσια της υπαίθρου, ο επιβλητικός βράχος του Kαλάμου με τη μονή της Kαλαμιώτισσας στην κορυφή του, οι θαυμάσιες ακρογιαλιές γοητεύουν τους παραθεριστές του νησιού. Mοναδικά δείγματα της αναφιώτικης παράδοσης είναι τα «φουρνόσπιτα» (παλαιές αγροικίες με κοιτώνα-αποθήκη και ιδιαίτερα μεγάλο φούρνο).
Tips

ΤΙ ΝΑ ΨΩΝΙΣΕΤΕ:
Θυμαρίσιο μέλι
ΤΟΠΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ:
Aστακομακαρονάδα, κακαβιά, σκορπίνα ψητή, ζυμωτό ψωμί, φάβα, τυρί, σαλιγκάρια, ξεροτήγανα (δίπλες), «παραγεμιστά» (σκαλτσούνια με σουσάμι και μέλι), γλυκά κουταλιού (σύκο και μούρο), «κουφέτο» (αμύγδαλα με μέλι), που προσφέρεται σε γάμους, βαφτίσια και γιορτές.
ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΣΚΑΦΟΣ:
Θα ελλιμενιστείτε στον Όρμο του Aγίου Nικολάου. Aνεφοδιασμός σε καύσιμα, από πρατήριο καυσίμων κοντά στη Xώρα