Υπάρχουν εκείνοι οι χώροι πολιτισμού σε διάφορα μέρη του κόσμου που με την πρώτη ματιά λένε μια ιστορία για χρόνους μακρινούς, για τον πολιτισμό μιας χώρας στο χθες ή στο σήμερα, για τα γεγονότα του τόπου και τους ανθρώπους που έμειναν ή πέρασαν και τον διαμόρφωσαν.
Και υπάρχουν και οι χώροι που μονομιάς γίνονται “τόποι” συνδυάζοντας πολλά από τα παραπάνω στοιχεία ταυτότοχρονα. Το ίδιο συμβαίνει και με τον νέο πολυχώρο της Φλωρεντίας που η έννοια που συχνά δίνουμε στην λέξη “πολυχώρος” αδυνατεί σε μεγάλο βαθμό να το περιγράψει. Και αυτό γιατί δεν μιλάμε απλά για ένα νέο ανακαινισμένο χώρο που περιέρχει διαφορετικές ενότητες δραστηριοτήτων αλλά για έναν χώρο που συνενώνει, ομορφιά, διαφορετικές εκφάνσεις του πολιτισμού, το χθες και το σήμερα.
Πάνω από έναν αιώνα μετά το άνοιγμά του, το διάσημο Cinema-Teatro Odeon της Φλωρεντίας περπατά σε ένα νέο μονοπάτι και μεταρέπεται στο Giunti Odeon, σε έναν εκλεκτικό χώρο πολιτιστικού πειραματισμού που συνδυάζει βιβλία, κινηματογράφο, μουσική, τέχνη και θέατρο, στοχεύοντας να διευρύνει την κουλτούρα της προσφοράς του στην πόλη, να αποτελέσει ένα “φρέσκο τοπόσημο”.
Ο 1.500 τετραγωνικών μέτρων χώρος, χτισμένος γύρω στο 1457 και σχεδιασμένος από τον αρχιτέκτονα Filippo Brunelleschi, φιλοξενεί πλέον μια αίθουσα κινηματογράφου με δύο οθόνες προβολής: μία για προβολή ταινιών στη σκοτεινή αίθουσα και έναν μεγάλο τοίχο LED για πολιτιστική ψυχαγωγία την ημέρα. Πρόκειται για ένα νέο και σίγουρα μαγευτικό βιβλιοπωλείο με μεγάλη ποικιλία τίτλων ικανό να μας κάνει να ταξιδέψουμε για να το επισκεφθούμε.
Σχεδιασμένο από το στούντιο Benaim της Φλωρεντίας, η αποκατάσταση αυτού του αρχιτεκτονικού κοσμήματος είναι το αποτέλεσμα μιας σχολαστικής διαδικασίας και ιδανικό μέρος για τους λάτρεις του βιβλίου και του πολιτισμού.
Η ανακαίνιση έφερε στο φως αρχιτεκτονικά και διακοσμητικά στοιχεία που δεν ήταν πια ορατά: τα σιντριβάνια ξαναζωντάνεψαν, οι περίτεχνες διακοσμήσεις στις κολόνες φρεσκαρίστηκαν και ο φωτισμός του θόλου ζωντάνεψε εμφανίζοντας τις λεπτομέριες στις ταπετσαρίες.
Με περίπου 680 τετραγωνικά μέτρα εκθεσιακού χώρου, πάνω από 1200 μέτρα ράφια και 25 χιλιάδες τίτλους βιβλίων, το Giunti Odeon είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα από τις 8.30 π.μ. έως και τους τίτλους τέλος της βραδινής προβολής.
Ένας χώρος – πολλές πολιτιστικές προεκτάσεις
Ο πολιτιστικός προγραμματισμός, που επιμελείται ο καλλιτεχνικός διευθυντής Gabriele Ametrano, κυμαίνεται από παρουσιάσεις βιβλίων μέχρι εκθέσεις τέχνης, από συναυλίες μέχρι αναγνώσεις αλλά ακόμα και εργαστήρια ανάγνωσης για μικρά παιδιά.
Υπάρχει επίσης ένας χώρος αφιερωμένος στη μελέτη, την ανάγνωση και την κοινωνικοποίηση που δίνει έμφαση στην παρουσία και την συμμετοχή των νέων. Με γρήγορο wi-fi και σταθμούς εργασίας εξοπλισμένους για χρήση υπολογιστών και tablet, οι αίθουσες του χώρου Giunti Odeon γίνονται το ιδανικό μέρος για φοιτητές αλλά και για ανθρώπους που θέλουν να εργαστούν εξ αποστάσεως σε ένα ωραίο σημείο της πόλης.
Το κτίριο στεγάζει επίσης ένα μπιστρό-εστιατόριο. Αν και το εστιατόριο προϋπήρχε της πρόσφατης μετατροπής του Giunti Odeon και η παρουσία του παραμένει στους ίδιους χώρους η εσωτερική σύνδεση με τον νέο χαρακτήρα του τοπόσημου έχει προσεχθεί, το μενού έχει επανασχεδιαστεί, με την επιμέλεια του σεφ Tini Ferragamo, με επιλογές τόσο φαγητού όσο και εκλεκτών γλυκών και κρασιών.
Το «all day dining» μενού του Caffè Odeon ξεκινάτο πρωί, όταν ανοίγει το βιβλιοπωλείο, με τον specialty καφέ της Ditta Artigianale, γαλλικά και ιταλικά κρουασάν. Συνεχίζei με brunch από τις 10.00, με αβγά Benedict και τοστ με αβοκάντο και με μεσημεριανό με βάση πιάτα που μιλούν διαφορετικές γλώσσες: από ριγκατόνι έως Cinta Senese white ragù , σούπα à l’oignon από ταϊλανδέζικη ψαρόσουπα, βιενέζικο σνίτσελ και βραστά κεφτεδάκια.
Έτσι τα πρωινά και τα μεσημεριανά γεύματα και απεριτίφ γίνονται ανάμεσα σε βιβλία, εκθέσεις και ταινίες και το εσωτερικό του ανδιαμορφωμένου αναγεννησιακού Palazzo dello Strozzino που στεγάζει μια από τις παλαιότερες αίθουσες κινηματογράφου στην Ιταλία.
Βιβλία, ταινίες, φαγητό, κρασί, το Giunti Odeon είναι ένας νέος χώρος στη Φλωρεντία που μας καλεί να ταξιδέψουμε κυριολεκτικά αλλά άνοιγοντας τις πολιτιστικές μας κεραίες και χρησιμοποιώντας και όλες μας τις αισθήσεις.
