Πλούσια σε καλοκαιρινά φεστιβάλ, γαστρονομία και πολιτισμό γοητεύει το κοινό και το θέρος.
Η Θεσσαλονίκη είναι μια πόλη έξω καρδιά και το καλοκαίρι τής πάει πολύ. Η τεράστια πολιτιστική και ιστορική παρακαταθήκη της, που μετράει 2.300 χρόνια ζωής, δεν την εμποδίζει να ζει στο εδώ και στο τώρα, και αυτό είναι ένα πλεονέκτημα που την καθιστά προορισμό για όλους. Από οικογένειες μέχρι solo ταξιδιώτες και από αρχαιόφιλους μέχρι foodies, όλοι θα βρουν την εκδοχή της Θεσσαλονίκης που τους ταιριάζει. Θα δείτε τα βυζαντινά τείχη, τη Ροτόντα, τον ναό της Παναγίας των Χαλκέων, την Παναγία Αχειροποίητο, τη Μονή Λατόμου, τον ναό της Αγίας Αικατερίνης και τα υπόλοιπα παλαιοχριστιανικά και βυζαντινά μνημεία που προστατεύονται από την UNESCO, στο σύνολο 15.
Των τεχνών και της εξοχής
Ο διάσημος Λευκός Πύργος είναι μεταγενέστερος, ένα οθωμανικό μνημείο του 15ου αιώνα. Το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού (τηλ. 23133- 06400), το Εβραϊκό Μουσείο (τηλ. 23102-50406) με δωρεές από απόδημους Θεσσαλονικείς Εβραίους, το MOMus-Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (τηλ. 23102-40002), το Μουσείο Ύδρευσης της ΕΥΑΘ (τηλ. 231051-4029), το Μουσείο Ψευδαισθήσεων (τηλ. 23123-14250) και το Μουσείο Σιδηροδρόμου (τηλ. 23105-59590) στο Κορδελιό προσφέρουν στον προορισμό ποικιλία, ενώ το Φεστιβάλ Κινηματογράφου που διοργανώνεται κάθε Νοέμβριο, όπως και το ανοιξιάτικο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ αποτελούν δύο από τα σημαντικότερα δρώμενα της ευρύτερης βόρειας Ελλάδας. Η ανακαινισμένη Αγορά Τροφίμων Μοδιάνο, που μετράει έναν αιώνα ζωής (προσφέρονται θεματικές ξεναγήσεις με έμφαση στην αρχιτεκτονική, την ιστορία και τη γαστρονομία), τα στενά της Άνω Πόλης, η Νέα Παραλία με τις Ομπρέλες του Ζογγολόπουλου, η Τούμπα, τα γήπεδα του ΠΑΟΚ και του Άρη, το πάρκο της Νέας Ελβετίας, οι επαύλεις επί της Βασιλίσσης Όλγας και η Θέρμη, που διαρκώς επεκτείνεται οικιστικά, θα σας δείξουν διαφορετικές, συχνά αντιθετικές, όψεις από το πανόραμα που λέγεται Θεσσαλονίκη.
• Το βουνό του Χορτιάτη, με υψόμετρο 1.201 μ., είναι γεμάτο κρόκους, ανεμώνες, οξιές και καστανιές. Στα 1.011 μ., στη θέση Τζεκ Μπακτσέ, λειτουργεί καταφύγιο, με 22 κρεβάτια, τραπεζαρία, καθιστικό και κουζίνα. Στον χώρο του καταφυγίου και στην περιοχή γύρω από αυτό διοργανώνονται φυσιολατρικές δράσεις, όπως γιόγκα και hiking. Τηλ. 6978-253056.
• Η κωμόπολη της Νέας Μηχανιώνας, 30 χλμ. έξω από τη Θεσσαλονίκη, δημιουργήθηκε μετά την Καταστροφή, από Μικρασιάτες πρόσφυγες της Θάλασσας του Μαρμαρά. Σήμερα, η περιοχή είναι γνωστή για την ιχθυόσκαλά της, από την οποία προμηθεύονται ψάρια και θαλασσινά επιχειρήσεις όλης της Μακεδονίας. Έχει μεζεδοπωλεία και εστιατόρια για ατέλειωτα καλοκαιρινά βράδια με μεζέ και τσίπουρο.
• Στο Εθνικό Πάρκο Δέλτα Αξιού, μεταξύ Θεσσαλονίκης και Πιερίας, συναντιούνται η λιμνοθάλασσα Καλοχωρίου, ο Γαλλικός ποταμός, το δέλτα του Αξιού, το δέλτα του Αλιάκμονα, ο υγρότοπος της Νέας Αγαθούπολης και οι υγρότοποι της Αλυκής Κίτρους. Το υγροτοπικό σύμπλεγμα προστατεύεται από τη Σύμβαση Ραμσάρ και το δίκτυο Natura 2000 και περιλαμβάνει πολλά είδη ψαριών, αλλά και φλαμίγκο, άγρια άλογα και νεροβούβαλους. Στο πάρκο λειτουργεί παρατηρητήριο και υπάρχουν οικοτουριστικές διαδρομές για το κοινό. axiosdelta.gr
• Το θεσσαλονικιώτικο γαστρονομικό ιδίωμα είναι αποτέλεσμα των ζυμώσεων ανάμεσα σε λαούς που πέρασαν και άφησαν ο καθένας τις γεύσεις και την κουλτούρα του. Εβραίοι, Φράγκοι, Οθωμανοί, Μικρασιάτες, Αρμένιοι, Βαλκάνιοι συντέλεσαν στη δημιουργία μιας βαθιά γευστικής κουζίνας, που ξεχωρίζει περισσότερο για τη ζαχαροπλαστική και τα γλυκά της, τα τρίγωνα Πανοράματος, την επική μπουγάτσα με κρέμα, τα σιροπιαστά και το πολίτικο τσουρέκι. Για όλους αυτούς τους λόγους η Θεσσαλονίκη εντάχθηκε στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO (UCCN).
Μη χάσετε
• ΤΑ ΜΟΥΣΙΚΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΑΙ ΔΡΩΜΕΝΑ Στο πλαίσιο των καλοκαιρινών πολιτιστικών δράσεων, η Θεσσαλονίκη θα υποδεχτεί το καλοκαίρι του 2025 σειρά από μουσικά, γαστρονομικά, θεατρικά και πάσης φύσεως φεστιβαλικά δρώμενα. Στις 18-21 Ιουλίου διοργανώνεται το 1ο Διεθνές Πολιτιστικό Φεστιβάλ Folkway με τη συμμετοχή χορωδιών και χορευτικών ομάδων. Σε πιο ροκ νέα, το Rockwave Festival αναμένεται στις 26-28 Ιουνίου στο Terra Rebuplic με τη συμμετοχή των Opeth, Rotting Christ, Savatage. Λίγες μέρες νωρίτερα, στο πλαίσιο του ίδιου φεστιβάλ, ο Διονύσης Σαββόπουλος θα δώσει μια μεγάλη συναυλία με τίτλο «Τα παιδιά με τα μαλλιά και με τα μαύρα ρούχα…», γιορτάζοντας 62 χρόνια παρουσίας του στην ελληνική μουσική σκηνή. To φεστιβάλ βαλκανικής μουσικής Balkan Fest παρουσιάζεται στο Φράγμα Θέρμης, στις 19 Ιουνίου, με τα Χάλκινα της Γουμένισσας, μπάντες της Καστοριάς και τη σερβική ορχήστρα Romano Kings, συνοδεία αυθεντικού βαλκανικού street food.
• ΜΕΓΑΛΗ ΟΘΟΝΗ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΑΣΤΕΡΙΑ «Απόλλων», «Ναταλί», «Τζένη Καρέζη», «Σινέ Άλεξ» και «Σινέ Πυλαία» είναι κάποιοι από τους θερινούς κινηματογράφους, στην παραλία και μέσα στην πόλη της Θεσσαλονίκης, για να απολαύσετε αγαπημένες ταινίες σε ανοιχτούς χώρους.
