Δύο νέα παιδιά αναστήλωσαν τις προβιομηχανικές εγκαταστάσεις του Ανθοχωρίου Μετσόβου, δημιουργώντας ένα καταπληκτικό μικρό μουσείο υδροκίνησης που έγινε ταξιδιωτικός προορισμός.
Ο ήχος του νερού συνοδεύει κάθε συζήτηση, κάθε γεύση που δοκιμάζεις, κάθε ματιά που ρίχνεις στον περιποιημένο χώρο και στο επιβλητικό τοπίο. Βρίσκεσαι στο Ανθοχώρι Μετσόβου. Γύρω σου απλώνεται ένα μικρό μουσείο υδροκίνησης, με νεροτριβή που λειτουργεί κανονικά όπως τον παλιό καιρό. Δυο νέα παιδιά, ο Γιάννης και ο Γιώργος Γεωργίου έδωσαν το φιλί της ζωής στις προβιομηχανικές εγκαταστάσεις που κτίστηκαν τον 17ο αιώνα, ανοίγοντας παράλληλα ένα εξαιρετικό εστιατόριο-καφέ. Και δημιούργησαν έναν προορισμό από μόνοι τους!
Οι αναστηλώσεις και το Μουσείο Υδροκίνησης
Τα δύο αδέρφια ήρθαν στο χωριό της καταγωγής τους από τα Γιάννενα και ξεκίνησαν φυτεύοντας αρωματικά βότανα στα χωράφια των παππούδων τους με επιδοτήσεις από προγράμματα για νέους αγρότες.
Συνέχισαν με τις αναστηλώσεις, για τις οποίες πήραν κονδύλια από προγράμματα ΕΣΠΑ, καταφέρνοντας να δημιουργήσουν το επισκέψιμο μουσείο και το 2020-22 το εστιατόριο-καφέ Μαντάνι. Κάπως έτσι έγιναν, λοιπόν, παράδειγμα προς μίμηση για άλλους νέους ανθρώπους και ετεροδημότες Ανθοχωρίτες που άρχισαν να φτιάχνουν καταλύματα και να αναστηλώνουν τα σπίτια τους.
Πλένοντας με τον παραδοσιακό τρόπο
Τα νερά πηγάζουν από το όρος Περιστέρι (Λάκμος) και το κατάφυτο χωριό είναι γεμάτο παραπόταμους και ρυάκια. Στην είσοδό του βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Θεοδώρου που χρονολογείται γύρω στα 1700. Κτισμένες σε επίπεδα, με άπλετη θέα στο ωραίο τοπίο, βρίσκονται οι εγκαταστάσεις με τον μύλο, όπου άλεθαν σιτηρά, δημητριακά, καλαμπόκι, τη νεροτριβή (ντριστέλα) και το μαντάνι.
«Όπως γινόταν παλιά, έτσι και σήμερα έρχεται κόσμος από όλη την περιοχή φέρνοντας παλιά υφαντά, βελέντζες, κουβέρτες, παπλώματα. Γιατί εδώ το πλύσιμο είναι φυσικό και το νερό έχει πολύ οξυγόνο. Σύντομα θέλουμε να λειτουργήσουμε τον μύλο και το μαντάνι: εκεί έφερναν τα υφαντά μετά τον αργαλειό για να «σφίξει» το μαλλί τους χτυπώντας τα με μεγάλα ξύλινα σφυριά. Στην επόμενη φάση θα βάλουμε και αργαλειούς», λέει ο πάντα χαμογελαστός Γιώργος, καθισμένος δίπλα το πέτρινο γεφυράκι όπου τα νερά βουίζουν κυλώντας ορμητικά και ασταμάτητα χαρίζοντας ζωή. Ένας τόπος πραγματικά ευλογημένος.
+
Αξίζει να δείτε στην περιοχή
>Με αφετηρία το Ανθοχώριοι πιο έμπειροι περιπατητές μπορούν να ανέβουν στη εποχική δρακόλιμνη της Βερλίγκας, στον Λάκμο, όπου το αλπικό τοπίο είναι εξαίσιο.
Υψόμετρο 2295, διάρκεια 6 ώρες με την επιστροφή.
>Ένα εύκολο περπάτημα είναι στον λόφο του Αγίου Αποστόλου (45’).
>Φεύγοντας από το χωριό προς το Βοτονόσι θα δείτε το 12 μ. δίτοξο γεφύρι της Βίγλας (ή Μπαλκάν) κτισμένο το 1707 πάνω από τον Μετσοβίτικο Άραχθο.
*
Πού μένουμε – Πού τρώμε
Στο Ανθοχώρι λειτουργούν δύο Airbnb και το εστιατόριο Μαντάνι στο Μουσείο Υδροκίνησης με σπιτική κουζίνα, νόστιμα μαγειρευτά, σούπες και χειροποίητα γλυκά του κουταλιού. Ο Γιώργος και ο Γιάννης Γεωργίου θα σας δώσουν χρήσιμες πληροφορίες για την περιοχή. Από 15/άτομο.
Τηλ.: 694 8670997
Οι οδηγοί του ΔΙΑΚΟΠΕΣ
1
2
3
